Ars Optime Sumendi Cibum

Ars Optime Sumendi Cibum


Regione
Calabria

Filiera
Agroalimentare - Enogastronomia - Ristorazione

Percorso formativo
Qualora foste interessati ad acquisire competenze e a trovare un’occupazione nell’ambito agroalimentare, questo tirocinio vi fornirà ottime prospettive. Le imprese coinvolte nel progetto formeranno diversi profili professionali: l’addetto alla preparazione di prodotti da forno e di pasticceria (sia a mano che con impastatrice, spezzatrice, raffinatrice, sfogliatrice e planetaria); l’addetto alla commercializzazione e al bar; l’addetto al commercio al dettaglio in esercizi con vendita di prodotti alimentari e di bevande; l’addetto alla ristorazione (selezione delle materie prime, progettazione di un menu, preparazione dei cibi ecc.); l’addetto alla gestione del ciclo produttivo della realizzazione dei liquori (raccolta, analisi, stoccaggio, distillazione ecc.)


Consulta i profili professionali
 

Tirocinanti richiesti: 10 di cui 2 in mobilità geografica nazionale

 

Immagine della bottega

Soggetto Promotore:

  • Ageform Federimpresa

Aziende ospitanti:

  • Havana Cafè di D'Angelo Vincenzo - Cosenza

  • Pellicorio Vincenzo - Cosenza

  • F.C.B. Biscottificio srl - Cosenza

  • Già' srl - Cosenza

  • Bosco Liquori srl - Cosenza

  • Monti Teresa - Cosenza

  • Osteria Porta del Vaglio di Gennarino di Pace - Cosenza

  • Poseidon sas di La Camera Patrizio & C. - Cosenza

  • Bar Junior di Bruni Francesco - Cosenza

  • Pasticceria Dolci Sapori di Gencarelli Luigi - Cosenza

Tirocinanti ammessi

  • Luigi Benedetto    
  • Malvin Canlas    
  • Antonio Carà    
  • Valentina Gatti    
  • Sara Longobucco    
  • Valeria Mazza    
  • Santo Montalto    
  • Angelo Carmine Pellegrino    
  • Monica Pellicorio    
  • Giuseppe Viola