Regione
Puglia

Settore
Grande distribuzione organizzata

Percorso formativo
Il tirocinio prevede esperienze nell’ambito dei vari settori all’interno del supermercato. Dal “punto cottura”, dove imparare a preparare prodotti gastronomici fino all’utilizzo dei macchinari adoperati nel reparti del “fresco”: bilance, affettatrici, macchine sotto – vuoto per il confezionamento, forni per la cottura di pane fresco e focaccia. Adoperando il sistema Prodelco i tirocinanti acquisiranno competenze informatiche per il conteggio dei buoni pasto, per l’invio degli ordini dai punti di vendita al centro di distribuzione, verifica e riassortimento prodotti, verifica dei prezzi, inventario merci.

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Tirocinanti richiesti: 10 di cui 2 in mobilità geografica nazionale